雅嘉諾酒莊Aljano
北義原生品種Spergola代表性酒莊
1999年，現任莊主史提芬諾買下一座荒廢的酒莊，重整葡萄園、更新釀酒設備後，將之打造成煥然一新的雅嘉諾酒莊。
雅嘉諾酒莊採行有機農法，專注於種植當地原生品種，其中以白葡萄史佩格拉(Spergola)最具代表性，釀酒水準之高，獲葡萄酒大師Jancis Robinson寫入《Wine Grapes》一書中。
正因雅嘉諾酒莊所在的艾米里亞羅馬涅，在酒界的名氣遠遠不及北邊的皮蒙和南邊的托斯卡尼，史提芬諾在不斷優化葡萄園管理及釀酒手法的同時，也緊扣當地的風土民情及釀酒傳統，致力以冷門的原生品種打響史坎提亞諾這個產區的名號，要讓世人知道，艾米里亞羅馬涅，除了出產美味的帕馬火腿、帕馬森起司之外，更有令人驚豔的葡萄酒。
雅嘉諾酒莊Aljano 酒款
Rosa del Borgo
古鎮羅莎
Aljano雅嘉諾酒莊座落的艾米里亞羅馬涅(Emilia Romagna)大區，是義大利紅氣泡酒蘭布斯珂(Lambrusco)的故鄉。雅嘉諾酒莊採有機農法使用100%蘭布斯珂蒙特麗珂(Lambrusco Montericco)釀造古鎮羅莎，以Prosecco同法釀造，將釀造時間拉長，打造出如香檳一般細緻綿長的氣泡，酒色澤呈現淡麗的糖果粉紅，散發出成熟紅色水果香氣，口感帶有茉莉花、百香果且略帶礦石的風味，適合開瓶即飲。
風味3 甜度1 酸度3 酒體3 尾韻3
榮獲2024米蘭Best Wine Star酒展特別推薦獎
醒酒時間建議：可開瓶即飲
適飲溫度：6-8° C
Vigna al Vento
微風滿園香檳法氣泡酒
Aljano雅嘉諾酒莊位於北義的艾米里亞羅馬涅(Emilia Romagna)大區，採行有機農法，專注於種植原生白葡萄品種史佩格拉(Spergola)最具代表性，50年的葡萄園混雜了砂岩、泥灰岩及黏土，為葡萄增添不同的養分。
Vigna al Vento微風滿園使用100% 史佩格拉葡萄以傳統香檳法釀造，釀後浸渣5年，在除渣後不補糖保持原本的香氣和風味，酒色澤呈現美麗的深稻草黃色，細膩的氣泡帶出白桃/杏桃/蘋果/蜂蜜和淡淡新鮮麵團的氣息，口感清爽且尾韻悠長，陳放3-5年飲用風味更為繁複。
風味4 甜度1 酸度4 酒體4 尾韻5
榮獲2024米蘭Best Wine Star酒展特別推薦獎
醒酒時間建議：可開瓶即飲
適飲溫度：6-8° C