Chianti Classico

經典奇揚地

酒種：紅酒

Castello di Meleto美烈托城堡酒莊位於最著名的產區-托斯卡尼(Toscana)大區，身為義大利最經典紅酒Chianti Classico創始酒莊之一，採行有機農法以95%桑嬌維榭(Sangiovese)+ 5%梅洛(Merlot)混釀，釀後部分酒汁在水泥桶中培養15個月，並進行蘋果乳酸轉換，另一部分酒汁則在斯拉沃尼亞大橡木桶中培養15個月，風味帶有濃郁櫻桃香、紫羅蘭、肉豆蔻，入口單寧圓潤絲滑，酒體結構平衡，尾韻悠長飽滿。

風味4 甜度1 酸度4 單寧3 酒體3 尾韻4

獲義大利Doctor wine指南92分、美國Wine Spectator雜誌評比93分

醒酒時間建議：可開瓶醒2小時風味最佳

適飲溫度：18-20° C

Chianti Classico Riserva

經典奇揚地窖藏

Castello di Meleto美烈托城堡酒莊位於最著名的產區-托斯卡尼(Toscana)大區，身為義大利最經典紅酒Chianti Classico創始酒莊之一，採行有機農法以95%桑嬌維榭(Sangiovese)+ 5%梅洛(Merlot)混釀，釀後繼續浸皮7-15天使風味更濃縮，釀後一半酒汁在斯拉沃尼亞中型橡木桶中培養，另一半酒汁在大型法國橡木桶中培養兩年，風味帶有熟韻紅漿果、芳香草本及微辛胡椒氣息，入口單寧圓潤複雜且尾韻持久。

風味5 甜度1 酸度3 單寧4 酒體4 尾韻5

獲義大利Doctor wine指南94分、美國Robert Parker雜誌評比92分

醒酒時間建議：可開瓶醒2-4小時風味最佳

適飲溫度：18-20° C

Chianti Classico Gran Selezione-Casi

經典奇揚地-頂級卡西單一園

酒種：紅酒

Castello di Meleto美烈托城堡酒莊嚴選卡西單一園(Casi)，位於海拔420公尺高度富含黏性的土壤，保留了桑嬌維榭(Sangiovese)葡萄所有特色，在釀後繼續浸皮15-20天，再換至水泥桶中進行蘋果乳酸轉換，再於大橡木桶中培養27個月而成。

風味帶有迷人的紫羅蘭、櫻桃、漿果、肉豆蔻香氣，包裹在滑潤優雅單寧中，單寧有感但不刺口，尾韻持久，擁有10-12年陳年潛力，是美烈托酒莊最上乘的酒款之一。

風味4 甜度1 酸度3 單寧3 酒體4 尾韻5

獲Luca Gardini評比96分、Wine Spectator雜誌93分、美國Robert Parker雜誌評比93分

醒酒時間建議：可開瓶醒2-4小時風味最佳

適飲溫度：18° C

Chianti Classico Gran Selezione-Poggiarso

經典奇揚地-頂級柏嘉索單一園

酒種：紅酒

Castello di Meleto美烈托城堡酒莊嚴選柏嘉索單一園(Poggiarso)，位於海拔520公尺高度，土壤質地為岩石土壤，為了更好的品質只在特定年份釀造。100%桑嬌維榭(Sangiovese)葡萄手工採摘釀造，在釀後繼續浸皮15-20天，換至水泥桶中進行蘋果乳酸轉換，再於大型法國橡木桶中培養27個月而成。

風味帶有飽滿鮮香小紅莓 黑醋栗果香，單寧感強壯結實，酒體飽滿，尾韻持久不散，擁有10-12年陳年潛力，是美烈托酒莊最上乘的酒款之一。

風味5 甜度1 酸度3 單寧4 酒體5 尾韻5

獲Gambero Rosso紅蝦評鑑三杯、Doctor Wine雜誌評比95分、美國Robert Parker雜誌評比93分

醒酒時間建議：可開瓶醒2-4小時風味最佳

適飲溫度：18° C

Chianti Classico Gran Selezione-Trebbio

經典奇揚地-頂級特雷比歐單一園

酒種：紅酒

Castello di Meleto美烈托城堡酒莊嚴選特雷比歐單一園(Trebbio)，位於海拔400公尺高度，土壤質地為帶紅砂的黏性土壤。100%桑嬌維榭(Sangiovese)葡萄手工採摘釀造，在釀後繼續浸皮15-20天，換至水泥桶中進行蘋果乳酸轉換，再於大型法國橡木桶中培養27個月而成。

莫雷洛酸香櫻桃、肉豆蔻、草本植物的芳香撲鼻而來，單寧恰到好處，入口柔順細緻，尾韻綿延不絕，擁有10-12年陳年潛力，是美烈托酒莊最上乘的酒款之一。

風味4 甜度1 酸度3 單寧4 酒體4 尾韻5

獲美國Robert Parker雜誌評比93分

醒酒時間建議：可開瓶醒2-4小時風味最佳

適飲溫度：18° C